안녕하세요 낙타 로드입니다.
오늘은 상암동에 위치한 디지털미디어시티역 맛집 여수낭만식당을 다녀왔습니다.
<여수낭만식당>은 상암MBC 바로 옆 ‘상암DMC 푸르지오시티 지하1층’에 위치하고 있습니다.
디지털미디어시티역 9번 출구로 쭉 오시면 상암MBC 다음 건물입니다.
매장은 지하 1층에 있으니 엘리베이터나 에스컬레이터 또는 옆 비상계단으로 내려가시면 됩니다.
저는 구겨진 듯 비상계단으로 내려갑니다.
계단을 올라가면 이렇게 식당가 나옵니다.
에스컬레이터를 바라보고 안으로 들어가면 오늘의 주인공 <여수낭만식당>이 나옵니다.
개인적으로 이곳의 ‘상암DMC 푸르지오시티’ 건물에는 먹거리가 많아 자주 찾는 건물입니다.
지하 1층과 지상 2층에도 가볼만한 맛집들이 많아요.그 중 이곳 <여수낭만식당>에는 메인 재료에서 거부할 수 없는 마성의 메뉴를 그대로 지나칠 수 없습니다.
특히 꼬막과 낙지라는 이름만 들어도 마음이 설레는 절대 실패할 수 없는 극강의 조합이 있습니다.
내부는 꽤 넓어요.나중에 단체 회식이나 모임 뒤풀이 장소로 사용해도 좋을 것 같아요.<여수낭만식당>에서 가장 대표적인 음식은 ‘꼬막 반반’이라는 메뉴입니다.
그래서 당연히 꼬막을 주문하려고 했는데 메뉴를 자세히 보면 ‘여수석 낙지삼합’이라는 아주 강렬한 글씨와 사진이 눈길을 끄는 거죠.그럼 어떻게 할까요?바로 주문해야지.주문하고 잠시 후 음식이 바로 세팅되어 나왔습니다.
직접 구우면서 드시면 됩니다.
일단 단백질로는 여수 낙지 삼겹살 전복 새우가 있습니다.
식이섬유로는 양파 콩나물 버섯 마늘 갓김치까지 알찬 구성입니다.
전체적으로 재료 퀄리티가 좋았고 특히 낙지가 아주 신선했어요.이게 중간 사이즈고 큰 사이즈는 물론 전복이나 새우, 낙지, 삼겹살은 추가 주문도 가능합니다.
그리고 마지막 하이라이트로는 볶음밥도 있어요!
반찬도 브로콜리, 백김치, 깍두기, 콩나물무침, 깻잎 그리고 미역국까지 예쁘게 나옵니다.
자, 본격적으로 구워볼게요.고기 타는 소리에 제 심장은 바운스 바운스하기 시작했어요.모든 재료가 금방 익는 재료이니 빠르게 구워서 바로 드세요.먼저 오늘의 주인공 ‘돌문어’입니다.
보통 문어는 굉장히 크고 튼튼해서 맛있지만 솔직히 먹기에는 좀 불편한 식재료라는 인식이 있었어요.그런데 <여수낭만식당>의 낙지는 전혀 그렇지 않고 탄탄&쫀득한 식감이 말 그대로 대단했어요.한입 씹자마자 친구와 나는 “이거 소주 안주인데?”라며 소주를 주문할까 잠시 고민했습니다.
하지만 아직 한낮이고 마침 차를 가져온 친구는 오후 일정까지 있어서 아쉬운 마음에 저만 맥주를 마시기로 했습니다.
인생이란 그런 거잖아요.친구는 멍하니 그 맥주를 마시는 것을 보고, 나는 맥주와 마다가코 삼합이라는 극락을 만나 봅니다.
자, 이대로 삼겹살과 낙지 조합도 가보겠습니다.
삼겹살에 낙지는 일단 식감부터 입안에서 삼바댄스를 추기 시작했어요.씹을수록 뿜어내는 육즙의 단맛과 감칠맛은 도파민 분출량을 더욱 높여주었습니다.
그럼 새우랑 전복도 가볼게요.새우와 전복도 쫀쫀하고 쫄깃한 식감에 삼겹살과 낙지 육즙에서 나오는 기름에 튀긴 듯 구워진 덕분에 다채로운 풍미가 크게 올라갔습니다.
자, 모든 재료를 넣고 깻잎쌈에 가봅시다.
여러분, 1년에 한 번 하는 여의도 불꽃놀이에 앞으로 갈 필요가 없어요.마다가 삼합에 맥주 한 잔으로 입안에서 불꽃놀이가 달아오릅니다.
여기서 개인적인 TIP를 드리면 재료별로 볶아서 반 정도 먼저 맛을 보고 콩나물하고 갓김치, 양파 이런 거 다 같이 볶으면 양념장도 잘 썰리고 맛의 스펙트럼도 훨씬 넓어졌어요.여기서 개인적인 TIP를 드리면 재료별로 볶아서 반 정도 먼저 맛을 보고 콩나물하고 갓김치, 양파 이런 거 다 같이 볶으면 양념장도 잘 썰리고 맛의 스펙트럼도 훨씬 넓어졌어요.전체 화면으로 봐주세요!
오랜만에 낙지삼합에서 너무 즐겁고 행복한 시간을 보냈습니다.
차를 가져온 친구가 주차권을 물었더니 2시간 무료 등록이 된대요.사장님은 다음에 오면 꼬막 반반 메뉴도 꼭 먹어보라고 자신 있게 추천해 주셨어요.11월~3월까지는 꼬막이 제철이잖아요.겨울이 가기 전에 제철 꼬막도 먹으러 조만간 다시 와볼게요.여수낭만식당 서울특별시 마포구 월드컵북로54길 25 상암DMC 푸르지오시티 지하1층 B104호여수낭만식당 서울특별시 마포구 월드컵북로54길 25 상암DMC 푸르지오시티 지하1층 B104호여수낭만식당 서울특별시 마포구 월드컵북로54길 25 상암DMC 푸르지오시티 지하1층 B104호
